NAGA JOLOKIA 65%

Opis

Naga Jolokia 65%

Naga Jolokia to rekordzistka w księdze rekordów Guinnessa z 2007 roku, jej ostrość wynosi ok. 1 000 000 SHU (jednostek w skali Scoville’a)

Jest to nasz drugi sos z serii hotów, gdzie chcieliśmy zminimalizować ilość składników i największą uwagę skupić na ostrości. Całość skomponowaliśmy w ten sposób aby to Naga Jolokia była na pierwszym planie a pozostałe składniki nie wybijały się ponad inne ale współgrały ze sobą i tworzyły zgraną kompozycję smaków.

Jak wiesz, każdy ma inną odporność na ostre jedzenie. Jeśli jadłeś nasz sos „Pani Jolanta” to dla porównania „Naga Jolokia 65%” jest od niego ponad 4 razy mocniejsza 🙂

Do czego użyć takiej mocy?

Jako sos na kanapkę, do każdego rodzaju fast fooda. Zawarty w niej imbir i pieprz syczuański świetnie wkomponuje się w dania kuchni azjatyckiej jednak te smaki wyczujesz dopiero wtedy, gdy Twoja tolerancja na kapsaicynę wzrośnie 🙂

ZASADY HIGIENY:

Ponieważ sosy są w 100% naturalne i nie zawierają sztucznych konserwantów należy dbać o czystość gwintu butelki aby nie nanieść na nią bakterii. Gwint najlepiej wycierać czystą chusteczką, nie dotykać go palcami, używanymi sztućcami, nie lizać. Wtedy sos postoi w lodówce bardzo długo. Możemy zagwarantować, że dbanie o te zasady sprzyja długiemu przechowywaniu, ponieważ sami to praktykujemy i sosy stoją miesiącami w naszej lodówce 🙂 W razie nie stosowania się do powyższych zasad istnieje ryzyko zakażenia sosu i zepsucia. To jest niezbity dowód na to, że nasze sosy nie mają chemii 🙂

Skład: Naga Jolokia 65%, pomidory, imbir, ocet, sól, cukier, pieprz syczuański

Pojemność: 200 ml